|
|
Zeytinyağı |
|
Yeryüzündeki tüm sıvı yağlardan farklı olarak zeytinyağı, bir meyva suyudur. Diğer tüm likid yağlar tohum yağıdır. İşte sızma zeytinyağı da "doğanın dünyaya armağanı" olma özelliğini buradan almaktadır. Çünkü bizim sızma zeytinyağlarımız, taze toplanan zeytinler hiç bekletilmeden uygun koşullarda sıkılarak zeytinyağı haline getirilmektedir. Çıkan yağ hiçbir kimyasal işlemden geçirilmeden, %100 naturel olarak, el değmeden ambalajlanmaktadır. Bunun dışındaki tüm sıvı yağlar kimyasal işlem görerek tüketilebilmektedir. Kısaca, zeytinyağı dışındaki hiçbir yağ natural değildir. Sızma zeytinyağı, özellikle bu yüzden salatalarda ve mezelerde çiğ olarak tüketildiğinde sizlere doyumsuz bir lezzet sunacaktır. Ayrıca çiğ olarak tüketilebilen bu ürün, bünyesindeki vitamin ve zengin antioksidan içeriğiyle adeta bir gençlik ve sağlık kaynağı olacaktır. Yani Nifelya Sızma Zeytinyağı kullanarak aynı zamanda lezzetli bir sağlık iksiri, bir ilaç kullanmış olacaksınız. Hem de faydasından başka hiçbir yan etkisi olmayan bir ilaç.
|
 |
|
Sızma zeytinyağının hikayesi
Uzun bir bekleyişin ardından, artık gebe ağaçların hasat zamanı gelmiştir.
Kış yaklaşmaktadır; ve doğa soğuğu seven zeytine saygıyla yaklaşmaktadır.
Olgunlaşan daneler ağaçların üstünde, bir üstad ressamın fırçasından
tuvale yansımış gibi görünür. O anda daneler ne hamdır, ne de çok olgun.
Tam zamanında gerçekleşen bir doğum gibi, ne erken, ne de geç...
Saygıyla ve özenle yapılır hasat, zeytinin hakettiği gibi. Binbir emekle
toplanan daneler sıkımhaneye gelir. Zeytin bu saatten sonra beklemeyi hiç sevmez.
Bir an önce o muazzam efsaneye dönüşüp insanlara şifa kaynağı olmalıdır.
Uygun koşullarda, doğallığını bozmadan hemen sıkılıp zeytinyağı haline getirilir.
El değmeden, itinayla, hemen şişelenir. 24 ayar altın, sofralarınıza gelmeye
hazırdır artık.
|
