|
|
|
NATÜREL SIZMA ZEYTİNYAĞI
Nifelya naturel sızma zeytinyağı, itina ile toplanmış ve temizlenmiş zeytinlerin
natürel olarak yani "sağlıklı yağ" niteliğinde herhangi bir değişikliğe
neden olmayacak ısıl ortamda, hijyenik koşullarda yağa dönüştürülmesi ile elde edilir.
Zeytin meyvesinden elde edilen bu natürel meyve suyu kendine özgü lezzetinde
kıvamında bir zeytin acılığını, kokusunu ve aromasını taşır.
Özellikle natürel sızma zeytinyağı, salata ve mezelerde çiğ olarak tüketildiğinde
doyumsuz lezzete sahiptir. Çiğ olarak rahatlıkla tüketilebilen bu ürün bünyesindeki
E vitaminleri ve zengin antioksidan maddelerle adeta gençlik ve sağlık iksiridir.
Serbest Yağ Asidi
(oleik asit cinsinden):
maksimum %1
RİVİERA ZEYTİNYAĞI
Rafine zeytinyağı ile natürel sızma zeytinyağının Nifelya üretim formülünde
belirlenmiş oranda karıştırılması ile elde edilir. Yemeklik olarak tüketilirken
riviera aroma kalitesini Nifelya natürel sızma zeytinyağ ile yükseltmektedir.
Zeytinyağı, mono doymuş yağlardan daha zengin olduğundan sadece kalp için
koruyucu değil aynı zamanda kanser için de sınırlayıcıdır.
Serbest Yağ Asidi
(oleik asit cinsinden):
maksimum %1
|
|
|
|
ERKEN HASAT SIZMA ZEYTİNYAĞI
Erken Hasat Nifelya Sızma Zeytinyağı, Kemalpaşa'nın özenle seçilmiş bir bölgesinde yetişen
lezzetli zeytinlerden elde edilmektedir. Erken hasat zeytinyağının en temel özelliği,
erken üretime başlanması ve üretim sürecinin kısa olmasıdır.
Erken Hasat Nifelya Sızma Zeytinyağı elde edilirken yılın ilk hasatı, plastik taşıyıcılar yerine
eski sistem sepetlere toplanır. Bekletilmeden yağ haline getirilen erken hasat ürünleri
güzel ve farklı aromasının sizlere sağlıklı bir şekilde ulaştırılması için cam şişelerde muhafaza edilir.
Diğer rezervlerimizden daha nitelikli olan bu ürün grubumuzun temel özellikleri bunlardır.
Temel üretim koşulları diğer zeytinyağlarıyla aynı olmakla birlikte; zeytinin yetişme bölgesi,
toplanma zamanı, ayrıntılı ve özenli üretimi, farklı ambalaj tarzı ile erken hasat ürünler
çiğ olarak tüketimde de lezzet farkı yaratır...
Sofralarınızın vazgeçilmezi, sağlık ve uzun yaşamın sofranızdaki anahtarı...
Serbest Yağ Asidi
(oleik asit cinsinden):
maksimum %0,6
|
